ツルレイシ2

いや～、それにしても暑いですねぇ～。　

仕事ではエアコンがガンガン効いた部屋にほとんどいるので、な～んとも感じないが。

休日は 家にいることが多いので 暑さが身に沁みますなぁ。

ソファーで軽く昼寝でもしようものなら、寝汗でびっしょり。

暑苦しくて目が覚めちゃいます。（ 親父自身が暑苦しいわぁ! ）

我が家は 基本的に昼間はエアコンをつけません。

実際、午前中は涼しいので 窓を開けておけば 真夏でも しのげるくらい。

それでもさすがに午後になってくると 暑くて暑くて。

扇風機だけでは　いかんともしがたいのですが。

それでもエアコンをつけないのは、部屋が無駄に広すぎてせっかくの冷気が逃げ放題。

なんせ、居間は２４畳あるうえに間続きでダイニングとキッチン、さらには二階へ続く階段。

すべて仕切りのない状態で 特に冬の暖房は 効きが悪いこと悪いこと。

そんなわけで、今日も汗をかきかき作った料理 （ おまけに恥もかいてるけどね! ）

『 ゴーヤと豚肉のキムチ炒め 』

さらに

『 ゴーヤと豚肉のトマト味噌煮込み 』

ゴーヤの正式名称は ツルレイシというのは、以前このblog で書きましたが。

また ゴーヤチャンプルらしきものを作るのも つまらないので今回は完全オリジナル。

いつもながらの自画自賛ですが、どちらもおいしくできました。

仕事では 毎日２人の部下と仕事をしていますが、実際は親父の部下があと２人。

どちらも、会社を定年退職後 アドバイザー的にアルバイトで来てくれている技術者で。

そのうちの１人が 自家菜園をやっていて 採れすぎたという理由でいただいたツルレイシ。

いただいたのはうれしいが、ゴーヤをもらっても 女性ならばいざ知らず

男にとって 使い道は食べること以外にありませんからねぇ。（ どーいう意味だぁ! ）

どんな料理にしようか、これでも結構悩んだんですよ～。（ そんなことで悩む親父か! ）

そんなわけで、今日は久々に料理 blog らしくなってよかったよかった。（ つまんねぇ! ）